Fesol

Un fesol o mongeta és la llavor d’un dels diversos gèneres de la família de les plantes amb flor lleguminoses, que s’utilitzen com a verdures per a l’alimentació humana o animal.^[1] Es poden cuinar de moltes maneres diferents,^[2] com bullides, fregides i cuites, i s'utilitzen en molts plats tradicionals a tot el món.

↑ «Beans and peas are unique foods | ChooseMyPlate». www.choosemyplate.gov. [Consulta: 24 gener 2020].
↑ Clark, Mellisa. «How to Cook Beans». New York Times Cooking. [Consulta: 3 gener 2020].

[1] «Beans and peas are unique foods | ChooseMyPlate». www.choosemyplate.gov. [Consulta: 24 gener 2020].

[2] Clark, Mellisa. «How to Cook Beans». New York Times Cooking. [Consulta: 3 gener 2020].

[1]

[2]

Fesol

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia